Blog - Intermittierendes Fasten - Alles, was Du übers Intervallfasten wissen musst

Fast and Feading: Die beiden Programme unseres Körpers

16. Mai 201916. Mai 2019
von Marion Selzer

intermittierendes Fasten als Lösung für die Überflussgesellschaft - dicker Mann am Anker eines Schiffes

Intermittierendes Fasten als Lösung für die Überflussgesellschaft von heute

Unser Körper kennt in Bezug auf die Nahrungsaufnahme nur zwei verschiedene Programme. Entweder wir essen und Nahrungsenergie wird verbrannt und gespeichert oder wir fasten und Nahrungsenergie wird aus den Reserven frei gesetzt. Entweder wir essen (feading/speichern) oder wir essen nicht (fasten/entspeichern). Beides zusammen geht nicht.In diesem Artikel zeigen wir Dir, was passiert, wenn Du andauernd im Speichermodus unterwegs bist und wieso regelmäßige Fastenphasen (= intermittierendes Fasten) die Lösung sind.

Experten sind sich einig: Intervallfasten ist gesund!

6. Mai 20196. Mai 2019
von Marion Selzer

Intervallfasten ist gesund - ausgehöhlte Scheibe Brot mit Messer

Das Wichtigste aus der Gesprächsrunde zur Doku Gesund durch Fasten

„Fasten ist die wirkungsvollste Medizin, um chronische Erkrankungen zu heilen.“, so der Chefarzt Andreas Michalsen vom Immanuel Krankenhaus Berlin. „Fasten kann das Leben verlängern und die Gesundheit erhalten.“, äußert sich der Molekularbiologie an der Universität Cambridge Slaven Stekovic, der zusammen mit Frank Madeo über den Zusammenhang von Fasten und Zellgesundheit forscht. Doch warum ist das so? Was macht (intermittierendes) Fasten so gesund? Und was gilt es beim Fasten, egal ob bei langen Fastenkuren oder beim kürzeren Intervallfasten zu beachten?

Gastbeitrag: Meine Erfahrung mit intermittierendem Fasten

24. April 20194. Mai 2019
von Jens Sprengel

Erfahrung Intervallfasten - Mann steht am See bei Dämmerung

Wie zeitbeschränktes Essen mein Leben verändert hat

Ich war fasziniert vom intermittierenden Fasten, als ich vor einigen Jahren hörte, dass Hugh Jackmans das Intermittent Fasting für “The Wolverine” befolgte.Damals war das intermittierende Fasten noch nicht so beliebt wie heute. Ich versuchte es ein paar Tage lang, und hörte schnell wieder damit auf, nachdem mich ein Freund für das Überspringen des Frühstücks kritisiert hatte.

Gastbeitrag: Wie dein Unterbewusstsein beim Intervallfasten wirkt

20. April 201920. April 2019
von Marion Selzer

Gewohnheiten durchbrechen Grafik mit Schlüssel

Warum vielen Menschen der Einstieg ins Intervallfasten so schwer fällt

Bei diesem Text handelt es sich um einen Gastbeitrag von Miriam Lorey von hungerfrei.de. Miriam ist Ernährungsberaterin und Dozentin in der Erwachsenenbildung und hatte selbst jahrelang Gewichtsprobleme. Nach unzähligen erfolglosen Diäten fing sie an, sich mit dem Thema Ernährungspsychologie auseinander zu setzen und mit ihrem Unterbewusstsein zu arbeiten, statt gegen es. Das führte dann endlich zum Erfolg. So hat sie bereits über 25 Kilo abgenommen! Wir freuen uns sehr darüber, dass Miriam hier mit uns und unseren Lesern ihre Erfahrungen und ihr Wissen teilt.

Intervallfasten FAQs: Häufig gestellte Fragen und Antworten zum Intervallfasten

11. April 201916. Mai 2019
von Marion Selzer

Häufig gestellte Fragen beim Intervallfasten - Fläche mit vielen Fragezeichen

Alles, was Du übers intermittierende Fasten wissen möchtest

Gerade Intervallfasten-Anfänger haben viele Fragen auf dem Herzen. Was muss man beim intermittierenden Fasten beachten? Für wen ist Intervallfasten geeignet? Was darf man beim Intervallfasten essen? Wie lange sollte man fasten? Kann man durch intermittierendes Fasten abnehmen? Wann ist die beste Zeit, um Sport zu treiben? Sind Ausnahmen erlaubt?
Die am häufigsten gestellten Fragen zum Intervallfasten beantworten wir in diesem Artikel.

Nüchterntraining beim Intervallfasten für mehr Muskelaufbau und gesteigerte Fettverbrennung

5. April 201911. April 2019
von Jens Sprengel

mehr Muskeln durch BWE, Body Weight Exercises - Mann macht Liegestütz

Wieso Du während der Essenspause beim intermittierenden Fasten Sport treiben solltest

Für mich ist es schon seit langem ganz normal, gegen Ende der Fastenphase im nüchternen Zustand zu trainieren. Dadurch wird eine Art „Sogwirkung“ stimuliert! Der Körper verbrennt dann mehr Fett, die Autophagie wird gesteigert und anschließend kommt es zu einer verstärkten Muskelmasse aufbauenden Reaktion. In diesem Artikel möchte ich auf die synergistischen Vorzüge des Nüchterntrainings eingehen und Dir zeigen, wieso es sich lohnt, Dein Training beim Intervallfasten im nüchternen Zustand, also während der Essenspause, durchzuführen.

Mein Intervallfasten-Protokoll

20. März 20195. April 2019
von Jens Sprengel

Mann schreibt in ein Notizheft seine guten Vorsätze zum Intervallfasten

Eine simple Möglichkeit der Dokumentation als Feedback und Orientierung über meine Intervallfasten-Erfolge

Ich war schon immer ein Freund der Dokumentation! Seit dreißig Jahren führe ich Tagebücher und Protokolle verschiedenster Art: Trainingstagebücher, Ernährungstagebücher, Transformationsprotokolle und Aufzeichnungen meiner Challenges.

Die 5:2-Diät: 5 Tage essen 2 Tage fasten

13. März 201920. März 2019
von Marion Selzer

Das Geheimnis der 5:2-Intervallfasten-Methode

Die Ergebnisse der weltweit immer populärer werdenden 5:2-Diät sind erstaunlich: Die Kilos purzeln und die Gesundheit verbessert sich. Dabei muss man nicht ständig Diät halten, sondern lediglich an zwei Tagen der Woche deutlich weniger essen als sonst. An den restlichen fünf Wochentagen darf man wie gewohnt weiter essen. Das hört sich gut an.

Doch was steckt wirklich hinter der 5:2-Methode? Wie funktioniert sie? Für wen ist sie geeignet? Lann man tatsächlich mit dieser Intervallfasten-Methode abnehmen? Und wie schneidet die The Fast Diet, wie die 5:2-Diät auch genannt wird, im Vergleich zu anderen Formen des intermittierenden Fastens ab? Wir verraten es Dir.

Buchvorstellung: „The Leangains Method“ von Martin Berkhan

6. März 201914. März 2019
von Jens Sprengel

the Leangains Method Cover vom Buchtitel

Die IF 16/8-Methode vom Leangains-Gründer Martin Berkhan: Endlich gibt es ein Buch dazu!

Lange haben die Leser von Martin Berkhans Blog www.leangains.com auf ein Buch gewartet.

Nun ist es endlich soweit! Schon seit dem 16. August 2018 ist „The Leangains Method: The Art of Getting Ripped. Researched, Practiced, Perfected.“ als eBook in englischer Sprache erhältlich!

Der Schwede Martin Berkhan ist kein Unbekannter im Bereich des intermittierenden Fastens, bezeichnet sich selbst sogar als „The Godfather and High Priest of Intermittend Fasting“! Provokant und gewagt, gefällt mir aber gut, wie Martins Art und Schreibstil im Allgemeinen.

Was stört die Balance von Hunger und Sättigung? Oder…

28. Februar 201924. März 2019
von Marion Selzer

beim intervallfasten sind kleine suenden erlaubt: eine hand mit einem Burger und eine Hand mit einem Ampfel

Tipps gegen „falschen Hunger“ (= Heißhunger) und Überessen inklusive

Nachdem wir hier die verschiedenen Hunger- und Sättigungs-Theorien unter die Lupe genommen haben, kommen wir nun zu den wirklich spannenden Aspekten bei diesem Thema. Was ist Schuld daran, dass Hunger und Sättigung bei so vielen von uns aus dem Gleichgewicht geraten sind und wir mit überflüssigen Pfunden zu kämpfen haben?

Die Antwort darauf ist nicht weniger komplex und ich versuche mich auf das Wichtigste zu beschränken.

Hunger- und Sättigungs-Theorien unter der Lupe

20. Februar 20196. März 2019
von Marion Selzer

Hunger und Sättigung: Wer oder was bestimmt, wann wir hungrig und wann wir satt sind?

Hunger ist einer der häufigsten Gründe, wieso (intermittierendes) Fasten nicht lange durchgehalten wird. Doch, welche Faktoren beeinflussen, wann wir uns hungrig und wann wir uns satt fühlen?

Über den Hunger-Satt-Mechanismus

Hunger und Sättigung werden durch verschiedene Faktoren beeinflusst. Da spielen Hormone, Kalorien, Mikronährstoffe, sensorische Wahrnehmungen wie Geruch und Geschmack, die Macht der Gewohnheiten und vieles andere eine Rolle. Der Hunger-Sättigungs-Mechanismus ist derart kompliziert, dass selbst in der Wissenschaft unterschiedliche Theorien darüber vorherrschen, was nun genau ausschlaggebend dafür ist, wann wir uns hungrig bzw. satt fühlen.

Fakt ist allerdings, dass dieser Regelmechanismus bei vielen Menschen heutzutage nicht mehr richtig zu funktionieren scheint. Sie essen über ihren Bedarf und werden immer dicker. Was läuft da schief? Und wie kommen wir wieder in Balance?

Essensfenster beim intermittierenden Fasten: Welche Mahlzeit weglassen?

13. Februar 20195. April 2019
von Marion Selzer

intervallfasten aber wie beginnen, eine Insel mit einem riesigen Fragezeichen

Intervallfasten: Frühstück oder Abendessen weglassen? Was ist besser?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um dem Körper eine tägliche Auszeit vom Essen zu verschaffen. Die einfachste Möglichkeit ist, die natürliche Fastenphase der Nacht zu verlängern, indem man die erste oder die letzte Mahlzeit ausfallen lässt. Ohne Frühstück bzw. ohne Abendessen kommen die meisten auf eine Essenspause von 14 bis 16 Stunden, was lange genug ist, um vom körpereigenen Müllrecyclingprogramm der Autophagie zu profitieren.

Doch was ist sinnvoller? Ist es besser das Frühstück oder das Abendessen wegzulassen oder geht intermittierendes Fasten vielleicht sogar, ohne auf eine Mahlzeit komplett verzichten zu müssen? Wir verraten es Dir.

Gesund durch Fasten Doku

8. Februar 20195. April 2019
von Marion Selzer

fasten ist gesund egal ob intervallfasten und fastenkur, kanne Tee und eine Tasse mit Tee

Ob Heilfasten oder Intervallfasten beides ist gesund, sagt die Wissenschaft!

Neulich habe ich mir die Doku „Gesund durch Fasten“ auf youtube angeschaut und war total erstaunt, wie positiv sich Wissenschaftler und Ärzte fürs Intervallfasten aussprechen. Anschauen lohnt sich! Anbei findest Du die wichtigsten Infos aus der Doku zusammengefasst.

Was unterbricht, stoppt oder stört das Fasten?

29. Januar 20197. Mai 2019
von Marion Selzer

was unterbricht das intermittierendes fasten, Dominosteine und eine Hand

Was ist beim intermittierenden Fasten erlaubt?

Was darf man während der Essenspause beim Intervallfasten zu sich nehmen? Was ist beim Fasten erlaubt und was ist verboten? Welche Dinge stören das Fasten oder unterbrechen es sogar?

Was ist zum Beispiel mit Kaffee? Ist Kaffee pur erlaubt? Und was ist mit Bulletproof Coffee und mittelkettigen Fettsäuren? Wie sieht es mit Nahrungsergänzungen aus? Stören Mineralien und Vitamine das Fasten? Und was ist mit Medikamenten, auf deren Einnahme man angewiesen ist?

Darf man frisch gepresste Säfte oder Smoothies während der Essenspause trinken? Sollte man Flohsamenschalen und andere Ballaststoffe lieber im Anschluss an das Fasten einnehmen? Und wie sieht es aus mit Kaugummi, Aromen, Stevia oder anderen kalorienfreien Süßungsmitteln? Sind solche Dinge während des intermittierenden Fastens erlaubt?

Intervallfasten ist mehr als eine schnelle Diät

23. Januar 20196. März 2019
von Marion Selzer

In nur vier Wochen fitter, schlanker und gesünder mit der IF 16/8-Methode?

In der Reihe „Gut zu wissen“ vom Bayrischen Rundfunk testet die 23-jährige Lena Intervallfasten. Vier Wochen lang fastet sie jeden Tag 16 Stunden und beschränkt sich auf ein tägliches Essensfenster von nur 8 Stunden.

Wird Lena dabei fitter? Und verliert sie sogar an Gewicht? Sie darf dabei essen, was sie will, nur in den Fastenstunden muss sie verzichten.

Gesteigerte Fettverbrennung durch Intervallfasten

15. Januar 20195. April 2019
von Jens Sprengel

bauchfett beim intermittierendes fasten abbauen, Frau misst ihren Bauchumfang

Warum intermittierendes Fasten zwangsläufig zu einer gesteigerten Fettverbrennung führt

Gewichtsabnahme und die Reduktion des Körperfettanteils zählen zu den häufigsten guten Vorsätzen für das neue Jahr. Und auch unter meinen Klienten, die mich für ein individuelles Coaching buchen gehören die Fettverbrennung und Gewichtsabnahme, neben dem Aufbau von Muskelmasse, zu den Hauptanliegen.

Ich ermittle seit geraumer Zeit immer zuerst das persönliche Neurotransmitter-Profil, damit ich genau weiß, welche Methoden bei wem schnell und effektiv zum Ziel führen oder, was es zu vermeiden gilt.

Intermittierendes Fasten ist allerdings eine Methode, die ich fast immer empfehle und zwar egal, ob es um Muskelaufbau, Fettverbrennung oder ein gesundheitliches Thema geht. Zyklische Auszeiten vom Essen können hier immer unterstützend und optimierend wirken.

Mein Intervallfasten-Experiment: IF 20/4 – Teil 3

8. Januar 201924. März 2019
von Marion Selzer

leicht und unbeschwert durch intervallfasten, Frau und Mann auf einem Fahrrad

Einen Monat lange jeden Tag 20 Stunden fasten, 4 Stunden essen: Mein Fazit

Warum teste ich die 20/4 Intervallfasten-Methode? Und wie erging es mir dabei in den ersten Tagen? Das erfährst Du in Teil 1 und Teil 2 der Artikelserie. Heute möchte ich mein abschließendes Fasten-Fazit mit Dir teilen.

Abweichen von den Regeln

Ab Tag 5 habe ich – immer dann, wenn mir danach war und der Hunger zu groß wurde – etwas Kokosöl oder Sahne in meinen Tee bzw. Kaffee gegeben. Was für eine Unterstützung! Es ist unglaublich wie wohltuend und sättigend Fette wirken!

Mein Intervallfasten-Experiment: IF 20/4 – Teil 2

31. Dezember 201825. März 2019
von Marion Selzer

20 Stunden fasten, 4 Stunden essen: Meine Erfahrungen in den ersten vier Tagen

Wieso ich mich für ein einmonatiges Intervallfasten nach der IF 20/4 Methode entschieden habe, kannst Du hier, auf unserer zweiten Seite www.inspiriert-sein.de nachlesen. Heute möchte ich Dir erzählen, wie es mir dabei in der ersten Woche ergangen ist.

Mein Intervallfasten Experiment mit der 10in2-Methode

24. Dezember 201824. März 2019
von Marion Selzer

wie viel darf man essen beim intervallfasten, Gabel mit Spaghetti

Einen Tag fasten, einen Tag essen oder die „Morgen darf ich essen, was ich will“-Diät: Ein Erfahrungsbericht

Als Fan vom Intervallfasten experimentiere ich immer mal wieder gerne mit den unterschiedlichen Formen intermittierenden Fastens. Durch den Entertainer Bernhard Ludwig bin ich auf die 10in2-Diät aufmerksam geworden. Dabei handelt es sich um eine Variante des intermittierenden Fastens bei der im Wechsel einen Tag lang gefastet und einen Tag lang gegessen wird.

Der Entertainer hat mit dieser Variante des intermittierenden Fastens über 20 kg abgenommen und seine Gesundheit entscheidend verbessert. Seither propagiert er diese Form des Fastens in seinen Shows und dem Buch „Die Morgen-darf-ich-essen,-was-ich-will Diät“. Das machte mich neugierig. Im Januar 2016 beschloss ich, die 10in2-Diät einmal selbst auszuprobieren. Was ich dabei erlebte, erfährst Du hier.

Was ist Morgenfasten?

12. Dezember 20185. April 2019
von Marion Selzer

muss man beim intervallfasten verzichten, Besteck auf leerem Tisch

Über den Intervallfasten-Vorreiter Dr. Edward H. Dewey und sein Buch „Die Fastenkur und das Morgenfasten“

Was ist Morgenfasten? Morgenfasten bedeutet nicht, dass Du erst ab morgen mit dem Fasten beginnst :), sondern, dass Du morgens eine Essenspause einlegst. Diese Form des Intervallfastens ist kein neuer Ernährungstrend! Schon seit mehr als Hundert Jahren ist bekannt, welche unglaublichen Vorteile es hat, auf das Frühstück zu verzichten.

Mehr über die Vorzüge vom Morgenfasten und seinen Begründer Dr. Edward H. Dewey und dessen Buch „Die Fastenkur und das Morgenfasten“ findest Du in diesem Artikel.