In der Reihe „Gut zu wissen“ vom Bayrischen Rundfunk testet die 23-jährige Lena Intervallfasten. Vier Wochen lang fastet sie jeden Tag 16 Stunden und beschränkt sich auf ein tägliches Essensfenster von nur 8 Stunden.
Wird Lena dabei fitter? Und verliert sie sogar an Gewicht? Sie darf dabei essen, was sie will, nur in den Fastenstunden muss sie verzichten.
Warum teste ich die 20/4 Intervallfasten-Methode? Und wie erging es mir dabei in den ersten Tagen? Das erfährst Du in Teil 1 und Teil 2 der Artikelserie. Heute möchte ich mein abschließendes Fasten-Fazit mit Dir teilen.
Ab Tag 5 habe ich – immer dann, wenn mir danach war und der Hunger zu groß wurde – etwas Kokosöl oder Sahne in meinen Tee bzw. Kaffee gegeben. Was für eine Unterstützung! Es ist unglaublich wie wohltuend und sättigend Fette wirken!
Wieso ich mich für ein einmonatiges Intervallfasten nach der IF 20/4 Methode entschieden habe, kannst Du hier, auf unserer zweiten Seite www.inspiriert-sein.de nachlesen. Heute möchte ich Dir erzählen, wie es mir dabei in der ersten Woche ergangen ist.
Als Fan vom Intervallfasten experimentiere ich immer mal wieder gerne mit den unterschiedlichen Formen intermittierenden Fastens. Durch den Entertainer Bernhard Ludwig bin ich auf die 10in2-Diät aufmerksam geworden. Dabei handelt es sich um eine Variante des intermittierenden Fastens bei der im Wechsel einen Tag lang gefastet und einen Tag lang gegessen wird.
Der Entertainer hat mit dieser Variante des intermittierenden Fastens über 20 kg abgenommen und seine Gesundheit entscheidend verbessert. Seither propagiert er diese Form des Fastens in seinen Shows und dem Buch „Die Morgen-darf-ich-essen,-was-ich-will Diät“. Das machte mich neugierig. Im Januar 2016 beschloss ich, die 10in2-Diät einmal selbst auszuprobieren. Was ich dabei erlebte, erfährst Du hier.
Letztes Jahr habe ich beschlossen, wieder regelmäßig zwei längere Fastenkuren im Jahr durchzuführen. Idealerweise möchte ich dabei jeweils eine Fastenkur im Frühjahr und eine im Herbst durchführen. Ich faste gerne und es fällt mir entsprechend leicht, von äußerer Ernährung auf innere Ernährung umzustellen. Fasten bedeutet für mich immer auch mehr Zeit für mich selbst und meine Bedürfnisse.
Fastenkuren sind daher für mich kein Grund zur Panik, sondern ein Grund zur Freude. Heute möchte ich Euch ein wenig teilhaben lassen, an meiner letzten Fastenkur, die ich im März diesen Jahres gemacht habe.
Spontan kam mir gerade die Idee zu diesem Artikel. Es ist jetzt gleich 16.00 Uhr und seit knapp 18 Stunden bin ich am Fasten. Meinen letzten Snack gestern Abend hatte ich kurz vor 22.00 Uhr. Wir sind gerade auf einer Reise mit dem Wohnmobil. Seit Mitte Juni sind wir unterwegs, haben bereits mehrere Stationen hinter uns gelassen und wie lange die Reise noch geht, wissen wir nicht.
Während der vergangenen Wochen wurde mir immer wieder klar, wie genial das intermittierende Fasten (Intervallfasten) auch für unterwegs geeignet ist. Unsere Tage seit Reiseantritt verlaufen alle mehr oder weniger so, dass wir täglich auf mindestens 18 Fastenstunden kommen. Manchmal sind es sogar 20 Stunden oder mehr, oft essen wir nur eine ausgedehnte Mahlzeit am Abend. Mit mehreren Gängen natürlich.
Es muss 2008 oder 2009 gewesen sein, als ich zum ersten Mal etwas über Ori Hofmekler und die von ihm entwickelte Warrior Diet erfuhr. Die Warrior Diet, auch Steinzeitdiät genannt, ist eine bestimmte Version des Intervallfastens, bei der man tagsüber 18 – 20 Stunden lang fastet und die Hauptmahlzeit des Tages am späten Nachmittag und frühen Abend einnimmt.
Dank intermittierendem Fasten esse ich heute was ich will, nur nicht immer und nicht ständig – und zwar ohne schlechtes Gewissen. Dieses Ernährungskonzept hat mir geholfen, mich von ungünstigen Ernährungsmustern zu lösen und war eine wichtige Unterstützung bei meinem Weg aus der Zuckersucht.
Heute kann ich sagen, dass intermittierendes Fasten für mich der Schlüssel ist zu mehr Unabhängigkeit vom Essen und gleichzeitig mehr Genuss beim Essen. Gerne möchte ich Dich an meinen Erfahrungen mit dem Intervallfasten teilhaben lassen.
Wie kam ich dazu? Was hat mich veranlasst, das periodische Fasten einmal selbst auszuprobieren? Wie lange praktiziere ich solche Auszeiten vom Essen und was hat es mit mir gemacht? Diese und weitere Fragen möchte ich heute gerne mit Dir durchgehen und dafür ein klein wenig in meine Vergangenheit zurückblicken.